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Il riso viene lavorato artigianalmente cottura 40 minuti
l riso integrale è un alimento base della cucina naturale, il suo chicco conserva il germe intero e la crusca (buccia) che insieme costituiscono le parti più nutritive del riso. In cucina dato il suo sapore più intenso del tipo bianco, sono favoriti accostamenti con altri cibi di gusto piuttosto deciso, non solo carni e formaggi ma anche legumi e verdure.
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia 1777 kJ / 419 kcal
Grassi 2.90 g di cui acidi grassi saturi 0.50 g
Carboidraiti 58.10 g di cui zuccheri 1.10 g
Proteine 8.60 g
Sale 0.00 g
Importante: Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, non hanno alcun valore medico/prescrittivo. In presenza di patologie o per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.
